减肥是时下很热的话题

  很多人都说减肥太难了

  感觉自己饿了一天瘦2两

  喝一口水立刻胖回来

  哈市43岁的王先生(化名)

  也有这样的困扰

  他体重220斤

  这三个月为了减肥

  他一天只吃一顿饭

  结果收效甚微

  为此他来到哈市第一医院就诊

  王先生从小就胖,小时候他爸妈觉得胖乎乎不仅可爱,同时证明身体好,所以鸡鸭鱼肉每天换着花样给他做。王先生在爸妈的宠爱下长大,体重也一直居高不下。多年肥胖导致他从25岁开始,便陆续患了高血脂、高血尿酸、糖尿病、痛风、高血压等疾病,甚至曾因心梗,险些送命。

  这两年王先生频繁住院

  每次医生都说

  他身体的这一系列问题

  都跟“胖”有关,建议他减肥

  于是王先生下定决心要减肥

  可是这三个月

  王先生一天只吃一顿饭,基本只吃素、不吃肉,三个月里体重减了快30斤,但自己总是觉得没力气、便秘、心情郁闷,最近这一周因为减肥实在痛苦,就吃了几顿大餐,没想到体重立刻反弹了15斤。

  王先生很崩溃

  慕名找到哈市一院

  内分泌二科主任徐滨华

  希望科学减重

  徐滨华表示,肥胖被世界卫生组织列为仅次于吸烟和艾滋病的第三大慢性杀手,可引发一系列健康问题。对于很多肥胖患者来说,尝试各种减肥方法但收效甚微,体重反反复复,是常态。减肥过程中,单纯控制进食量,很难长久坚持,且对身体营养摄入有影响,导致减肥失败。

  结合情况,徐滨华对王先生进行了健康指导:

  徐滨华强调,控制热量摄入是控制体重的核心环节,既营养均衡还不挨饿。市民可以找专业的医生制定一天的进食量,三餐定时定量,饭前喝清汤或喝水。吃饭时要细嚼慢咽,每口饭咀嚼15-20下,一顿饭控制在15-20分钟吃完。还有个小妙招,市民可以尝试用左手吃饭(左撇子的话,就用右手),这样有助于减少进食量。

  徐滨华表示,吃饱了才有力气减肥,每天应摄入500克大叶蔬菜,其中深色蔬菜应至少占一半,需要注意的是土豆、山药、芋头不算纯蔬菜,无热量负担的蔬菜是填饱肚子的大救星。

  应多吃粗粮,占主食量的1/3,选择较小的碗盘装食物,肉类要选择瘦肉、鱼虾、贝壳类,避免吃肥肉、肉皮、内脏。不管是橄榄油、亚麻籽油还是猪油,能量都是一样的,都要控制用量(每天不超过30克)。要选择低糖指数的水果,避免喝果汁,榨果汁的过程中,不但会失去很多对控制体重有益的膳食纤维和果胶,而且容易摄入过量,引起体重增加。坚果尽管体积小,能量却很高,所以要限量,百度,要选择不加盐、不加糖、非油炸的原味坚果。

  徐滨华提醒,科学控制体重,应运动与饮食双管齐下。超重肥胖人群运动时要注意保护关节。在饮食和运动控制的同时,如果减重效果不佳,还要考虑药物干预或代谢病手术治疗,但一切都要经过专业医生的评估。

  记者 刘菊

  责任编辑:李楠

  审核:张雷