我们的生活总离不开吃,而吃饭的餐具干净与否直接影响到我们的健康。保证餐具的干净则少不了消毒柜,尤其是目前备受欢迎的嵌入式消毒柜,不但消毒性能好,而且节省空间使用便捷。家中安装嵌入式消毒柜以后,对它进行保养更是日常生活中不可忽视的问题,今天我们就来说说嵌入式消毒柜该如何保养?

嵌入式消毒柜

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消毒柜要“干用”

采用加热消毒的嵌入式消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至125摄氏度以上,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短嵌入式消毒柜的使用寿命。

消毒柜要经常通电消毒

嵌入式消毒柜可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。需要注意的是,嵌入式消毒碗柜虽然密封性比较好,但如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。

因此,不要把带水的餐具放入嵌入式消毒柜内又不经常通电,这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化,在发热管管座处容易出现接触电阻,易烧坏管座或其他部件,缩短嵌入式消毒柜的使用寿命。

嵌入式消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,最少也要每周开一两次,这样既起到消毒的目的,又可延长其使用寿命。将餐具洗净沥干后再放入嵌入式消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

洗干净的餐具

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餐具材料要有选择

嵌入式消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”,并不是所有的东西放进去都能够消毒。不同类型的餐具应该分别消毒,即把不耐高温的餐具放进低温消毒区消毒,耐高温的可放入高温消毒区。一般来说,塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入嵌入式消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属,若遇到高温就容易溢出。

嵌入式消毒柜在工作状态下,内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,因为其中含有化学物质,在常温下它们呈稳定状态,而在高温下可能会释放有害物质,危害人体健康。

嵌入式消毒柜 保养