文章简介:红色食物补心:红色食物有哪些,在现代营养学里,红色食品可以保护细胞免受自由基的破坏,增强细胞再生和延缓老化的美肤作用。红色食物是抗氧化、抗衰老、抗忧郁最佳的选择。

在中国传统的五行无色营养学中,红色食物,属火,对心脏、小肠具有滋养作用,血色循环畅通,使人有好气色。在现代营养学里,红色食品可以保护细胞免受自由基的破坏,增强细胞再生和延缓老化的美肤作用。所以红色食物是抗氧化、抗衰老、抗忧郁最佳的选择。

在现代营养学里红色食物富含丰富茄红素、类胡萝卜素、维生素A等抗氧化物质。这些抗氧化物质可以保护细胞免受自由基的破坏,增强细胞再生和延缓老化的美肤作用,达到细致光洁的美肤效果。

最平民的美颜果——苹果

“一天一苹果,医生远离我!”这是一句大家所熟知的谚语,可见苹果的保健作用广受好评。

苹果中含有丰富的苹果酚,具有抗氧化作用,可保持食物新鲜;亦可抑制黑色素及活性氧的发生。苹果含有丰富的维生素C、果胶与抗氧化黄酮,维生素C可有效抑制黑色素形成,淡化色斑,增加血红素,改善贫血,有延缓皮肤衰老的美容功效;果胶是一种水溶性纤维,具有调节肠胃功能、消除便秘、稳定血糖、美肤的作用;苹果中的抗氧化黄酮,能有效保护肺组织,使肺功能不因年龄增加而老化,从而影响肺活量,所以才会有“一天一苹果,医生远离我!”的谚语。

红色食物补心:红色食物有哪些

抗老食品——红鲑鱼

鲑鱼又名三文鱼,是生活在优质环境中的冷水鱼类,富含蛋白质、维生素和矿物质,三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。

红鲑鱼为什么能名列抗老化食品之首?这归于它含有多功能抗氧化剂——虾红素。虾红素可以保护细胞的不同部分,使氧化效果更全面,能有效减少皱纹,改善皮肤弹性。

吃出嫩肌肤——西红柿

西红柿又叫“番茄”,是现代营养饮食中不可或缺的主角。

西红柿除了有丰富的维生素C外,其独特的抗氧化物质——茄红素能有效果清除体内的自由基,使细胞免于被氧化的伤害。

另外茄红素可提高身体免疫力,对心脏血管亦有保护作用,使DNA免遭自由基的侵袭破坏,减少癌变产生,是自然医学营养师每日推荐必吃的红色食物。

健康减脂食品——山楂

山楂这种常见的果实,在中医书中早有记载,其具有消食健胃、行气散瘀、降血脂、降血压的功效。

近些年又研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有很好的抗癌作用。女性多食山楂,不仅减脂瘦身,尤其是血瘀型痛经患者,经常食用,疼痛症状会有所改善。

提升肤色——草莓

鲜红的草莓含有丰富的维生素和矿物质,营养价值极高,内含大量的维生素C是超强抗氧化物质。

在美肤方面可以改善肤色,使肌肤红润有光泽。草莓中含有的天冬氨酸,可以清除体内的重金属离子;由于草莓色泽鲜艳,果实柔软多汁,香味浓郁,甜酸适口,营养丰富,所以又把草莓称为“活的维生素丸”。 

女人的好朋友——红糖

红糖为乔木科草本植物甘蔗的茎,经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体,亦称黑糖。它含有丰富的糖分、矿物质及甘醇酸,这种氨基酸可合成人体所需的蛋白质,提升新陈代谢,是人体生命活动中不可缺少的基础物质,对促进健康与美肤有绝对的效果。每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍;含铁4毫克,是白糖的3倍,被称为“东方巧克力”。

红糖还具有很好的美肤效果,红糖中的“糖蜜”成分,具有强力的解毒功效,导出真皮中的黑色素,并通过淋巴组织排出体外。其蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、 葡萄糖等成分,对细胞具有强效抗氧化及修护作用。