文章简介:老年人能吃鹌鹑蛋吗 吃鹌鹑蛋的注意事项,老年人能吃鹌鹑蛋吗 吃鹌鹑蛋的注意事项。鹌鹑蛋的营养价值非常高,老年人是可以食用鹌鹑蛋的,但是要少吃,毕竟鹌鹑蛋中也含有胆固醇。

鹌鹑蛋是我们熟知的一种非常不错的滋补品。那么,老年人能吃鹌鹑蛋吗?下面就和小编一起来了解下吧。

鹌鹑蛋的营养成分与鸡蛋相似,但是比鸡蛋更容易吸收,3个鹌鹑蛋相当于一个鸡蛋的营养,鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此,老年人是比较适合吃鹌鹑蛋的。

当然不能吃太多,建议老年每天吃2~3个鹌鹑蛋,这样对老年人的健康是有利的。

适宜人群

一般人均可食用

1、适宜婴幼儿,孕产妇、老人(应注意胆固醇含量较高)、病人及身体虚弱的人食用

2、脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。>>>鹌鹑蛋怎么做好吃?

老年人能吃鹌鹑蛋吗 吃鹌鹑蛋的注意事项

鹌鹑蛋的营养价值很高,超过其他禽蛋,最适合体质虚弱,营养不良,气血不足者和少年儿童生长发育者食用;肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食;胃气不足的胃病患者宜食;所含芦丁对心血管疾病者有益,也可少量食用。

鹌鹑蛋的营养价值

鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。>>>鹌鹑蛋的营养价值 吃鹌鹑蛋有哪些好处

鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质,是心血管疾病患者的滋补佳品。

鹌鹑蛋的营养粉子比较小,比鸡蛋更容易被人体消化吸收。

鹌鹑蛋的营养价值非常高,通过文章的介绍,大家应该知道,老年人是可以食用鹌鹑蛋的,但是要少吃,毕竟鹌鹑蛋中也含有胆固醇。