碱水泡一泡

  桃子毛掉光光

  出招人:蛇口花园城小区/陈伶

  现在正是桃子上市的季节,粉红的果肉让人垂涎欲滴,可是桃子表面的细毛却让一些人却步,“里面会不会藏了很多虫?”“毛毛的吃起来不舒服。”陈伶教大家一个方法,在水里放一点食用碱面,然后把桃子放在水里稍微泡一下,轻轻一搓毛就掉了,省得削皮。每年桃子上市季节,陈伶都如此处理,家人吃起来放心。她也听说过用盐水泡桃子能去毛,但碱水效果更佳,盐水用来清洗容易藏虫的杨梅和西兰花则比较有效。

  南都记者 蔡宝春

  (报料人:林小姐 报料奖:20元)

  磨墨加点醋

  字又黑又亮

  出招人:宝安海旺社区/陈晓婷

  也许是因为爸爸的缘故,陈晓婷从小就喜欢写毛笔字。陈爸爸没学过毛笔字,可他却自学成才,毛笔字写得相当不错。陈晓婷至今还记得,以前爸爸写毛笔字,她就在一旁磨墨,这个场景成为她对父亲最深刻的回忆。而在磨墨时,爸爸总会叮嘱晓婷加点醋,她后来发现,用醋磨墨,写出来的字又黑又亮,还不易褪色。当然,醋的分量不能多,一般只要几滴就可以了。加白醋和陈醋区别不大,新浪,家里有啥醋就可以用啥醋,效果是一样的。

  南都记者 朱倩(报料奖:20元)