细心的朋友都会发现桂圆和龙眼的长相相似,并且味道也没有什么不同,这二者到底有什么区别呢?为什么一个叫桂圆一个叫龙眼呢?请看小编以下的分析:桂圆和龙眼的区别?

桂圆又叫龙眼,很多朋友曾经问我桂圆和龙眼的差别,其实两者就是同一种东西,没有什么差别的。为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌,所以为了避讳就叫桂圆,应为广西产的龙眼非常园,所以叫桂圆了,桂是广西的别称,没有实质上的区别,实际上是同一个水果。

桂圆:一般把龙眼晒成干,食用或药用;龙眼:新鲜的果实,剥壳折枝后食用,龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干。

如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分,尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血、年老体衰、久病体虚者,经常吃些龙眼很有补益;妇女产后,龙眼也是重要的调补食品,可以水煎服用,也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。