想要补气,可以在日常的饮食中多吃一些益气养血的食物,或者自己熬煮一些补气类的汤药常喝进补。下面给大家介绍几款补气血的汤,女生们喝着很不错呢!

一、当归红糖鸡蛋汤

所需食材:当归、红糖和鸡蛋。

制作步骤:

1. 鸡蛋带壳煮熟后剥壳备用;

2. 当归洗净放入锅中,加入鸡蛋和红糖,以及适量的水,烧煮15分钟即可,喝汤吃蛋。

二、黄芪鸡汤

所需食材:山药、黄芪、胡萝卜、红枣、鸡腿、枸杞。

制作步骤:

1. 将山药、胡萝卜切块,鸡腿剁成块,红枣、枸杞、黄芪洗净备用;

2. 鸡腿肉放入开水中焯过后捞起放入炖锅中;

3. 将其余食材全部放入锅中加入没过食材的水,炖2-3小时左右,加盐调味即可。

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三:西洋参健脾汤

所需食材:西洋参、排骨、淮山、虫草花、扁豆、百合、无花果。

制作步骤:

1. 将虫草花、扁豆、百合、无花果等放入清水中浸泡约15分钟;

2. 将排骨过开水焯过,捞起洗净备用;

3. 将焯好的排骨、浸泡好的材料以及西洋参一起放入锅中,加入约两升的清水,大火烧开,小火慢炖约两小时后即可食用。

四:当归鲈鱼汤

所需食材:鲈鱼、当归、干香菇、红枣、枸杞、姜、蒜、胡椒、盐、米酒。

制作步骤:

1. 将当归、香菇、红枣、枸杞以及拍扁的大蒜加入清水煮开;

2. 将切好的鲈鱼放入开水中熬煮,快熟的时候加入米酒、胡椒、盐等调味即可。

五:冬瓜干贝老鸭汤

所需食材:冬瓜、干贝、老鸭、瘦肉、陈皮。

制作步骤:

1. 将干贝洗净泡软,冬瓜、瘦肉洗净切块,陈皮洗净备用;

2. 将处理好的老鸭切块焯水后捞起沥干备用;

3. 将处理好的食材放入锅中,加适量清水煮开后改小火慢炖3小时即可

六:四神猪肚汤

所需食材:猪肚、排骨、四神药包、姜、米酒。

制作步骤:

1. 猪肚与排骨放入开水中焯净血沫,捞出洗净备用;

2. 将焯过的猪肚、排骨放入锅中,放入四神要包、米酒、姜等,加适量清水熬煮1-2个小时;

3. 将猪肚捞出切丝,配汤底食用。

七、排骨蔬菜汤

所需食材:排骨、胡萝卜、马铃薯、番茄、洋葱、米酒。

制作步骤:

1. 排骨砍段开水焯过,捞起备用;

2. 胡萝卜、马铃薯、番茄、洋葱切块备用;

3. 锅内放入清水煮开,将排骨及切好的蔬菜放入锅中继续熬煮,约40分钟后即可停火饮用。

以上介绍了7种简单易做的补气汤药,想要补气的朋友不妨在日常的饮食中添加一两道食谱,既有营养又可以饱口福,一举两得。