虾仁营养丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍,其镁含量也很丰富,恰好是人体吸收钙的最佳比例,其中所含的维生素D和镁都是有助于钙吸收的!除此之外,虾仁中还含有钾、硒等微量元素和维生素A,宝宝常吃有健脑功效。

鲜虾蛋卷饭

开始做菜咯

菜名:鲜虾蛋卷饭

月龄:适合12M+宝宝

食材:鲜虾5只、鸡蛋1个、胡萝卜15g、黄瓜20g、宝宝米适量

工具:菜刀、菜板、炒锅、碗、电饭锅、勺子

制作步骤

1、鲜虾去头去尾、去皮去虾筋虾线后剁成虾糜,黄瓜、胡萝卜切丁,米饭煮熟

黄瓜、胡萝卜切丁

2、热锅加入少许油,虾糜炒熟后加入胡萝卜、黄瓜翻炒片刻;将炒好的虾肉蔬菜丁放在熟米饭粒拌匀,拌匀的虾肉米饭放在电饭锅里保温

你确定你只做鸡蛋羹孩子会喜欢?

3、鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,将虾肉米饭均匀的铺在蛋卷上

将虾肉米饭均匀的铺在蛋卷上

4、将鸡蛋饼卷起切块,鲜虾蛋卷就完成啦

鲜虾蛋卷

鸡蛋羹 亲子美食