记者昨从罗湖公安分局获悉,罗湖警方与深圳市市场稽查局食品稽查处联合执法,一举捣毁一个隐匿在龙岗平湖顺平市场的生产有毒有害牛百叶、黄喉等食品的地下加工厂,共缴获牛百叶、黄喉等成品、半成品40吨,氢氧化钠、双氧水等危化品1.5吨,刑拘60人。

今年1月初,罗湖翠竹派出所接群众举报称,在罗湖布心市场有两个档口销售白色牛百叶、黄喉等,价格低廉,色泽可疑,疑为有毒有害食品。经过两个多月的缜密侦查与周密部署,日前罗湖公安分局出动260名警力,兵分8路开展收网行动。办案民警进入顺平市场后,发现10多个直径2.5米的白色塑料桶,里面装满了双氧水泡制的牛百叶等。现场还发现有部分黑色液体浸泡的牛百叶等。经了解,该黑色液体为黑茶熬制出的黑茶水再加入烧碱(氢氧化钠)等调配而成,目的是为了生产出正常的黑色牛百叶,同时还可以掩盖原材料腐败变质等问题。经取样送检,均鉴定为烧碱、双氧水严重超标,属有毒有害食品。

经查,该地下加工厂从2016年9月份经营至今,无食品经营许可证,股东5人,牛百叶、黄喉等原材料疑走私入境。经加工后,日供应产品约8000斤,月销售额约300余万元。据警方介绍,该地下加工厂原材料约12元一斤,通过泡制,一斤变四斤,然后再以17元一斤的价格出售,利润高达38%。该问题牛百叶等从工厂出来后,一般加价1~2元后流向海吉星等一级市场,然后再加价1~2元流向布心市场等二级市场,最后流向火锅店、餐饮企业等。

办案民警在讯问涉案嫌疑人时发现,销售点的人员都知道食品有安全问题,并明确表示自己根本不会食用,因为吃完后肚子会不舒服,严重的会导致胃溃疡。