2017年5-6月份佛山市食品药品监督管理局在禅城、南海、高明、三水辖区内生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检及乳制品专项抽检。全市共抽检了14大类,具体包括粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、罐头、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、蔬菜制品、蛋制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、蜂产品合共66批次,经检验1批次产品内在质量和标签均不合格,另有3批次产品标签不合格,不合格发现率为6.06%。

抽检发现,1批次蔬菜制品产品内在质量和标签不合格。具体不合格产品为佛山市高明区明城镇城南区石岗果品厂生产的甜酸荞头(内在质量和标签均不合格);

3批次速冻食品产品标签不合格。具体不合格产品分别为佛山市祥口福食品有限公司生产的红薯豆沙饼,佛山市南海守旺冷冻食品有限公司生产的猪肚和佛山市南海区康兴食品厂生产的猪肉丸。

本次抽检任务的承检机构为佛山市质量计量监督检测中心。佛山市各级食品药品监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理,依法查处违法生产经营行为,督促企业履行法定义务。

不合格产品信息

序号

 

标识生产企业名称

 

标识生产企业地址

 

被抽样单位名称

 

被抽样单位地址

 

样品名称

 

规格型号

 

商标

 

生产日期/批号

 

不合格项目║检验结果║标准值

 

分类

 

1

 

佛山市高明区明城镇城南区石岗果品厂

 

佛山市高明区明城镇城南区下白乌石岗

 

佛山市高明区明城镇城南区石岗果品厂

 

佛山市高明区明城镇城南区下白乌石岗

 

甜酸荞头

 

1.3kg/

 

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2017/04/15

 

二氧化硫║0.52g/kg║≤0.1g/kg;标签║配料表中未标示亚硫酸盐║应符合SB/T 10439-20077.1要求

 

蔬菜制品

 

2

 

佛山市祥口福食品有限公司

 

佛山市南海区里水镇大步村大步工业区12

 

佛山市祥口福食品有限公司

 

佛山市南海区里水镇大步村大步工业区12

 

红薯豆沙饼

 

280g/

 

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2017/04/13

 

标签║①未标注配料(白糖)的专用名称,②产品标准号标注错误,③营养成分表中脂肪与其NRV%值运算关系不符合GB 28050-2011中附录A要求,④营养成分表未按GB 28050-20113.5所规定的格式标示(营养素参值),⑤部分强制标示内容(营养成分表)字符高度不足1.8mm,⑥产品类别标注错误║应符合SB/T 10379-201210.1要求

 

速冻食品

 

3

 

佛山市南海守旺冷冻食品有限公司

 

佛山市南海区里水镇胜利丰岗村里水食品集中加工中心内K3

 

佛山市南海守旺冷冻食品有限公司

 

佛山市南海区里水镇胜利丰岗村里水食品集中加工中心内K3

 

猪肚

 

10kg/

 

旺鼎旺

 

2017/04/14